Sau hai năm dịch Covid, các lễ hội lớn của Pháp dần quay lại, trong đó có sự kiện Làng Ẩm thực quốc tế 2022, được tổ chức trong khuôn viên vườn Trocadéro, đối diện với tháp Eiffel. Năm nay, sự kiện Làng Ẩm thực có khoảng 50 quốc gia và vùng lãnh thổ tham gia, nước danh dự là Indonésie. Sự kiện nhận được sự đỡ đầu của Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và của nhà đầu bếp ẩm thực nổi tiếng là ông Guy Savoy với nhà hàng đạt 3 sao Michelin được bầu chọn là nhà hàng ngon nhất thế giới năm 2022.

Về phía gian hàng Việt Nam, phần quảng bá văn hóa có các tổ chức, hội đoàn, doanh nghiệp như : Trung tâm văn hóa Việt Nam tại Pháp, Võ Vovinam, Hội Aurore, Hội Nina AFV, Kỳ Trà Các với chuyên gia trà Hồng Kỳ, Liên hiệp các nhà sản xuất trà hữu cơ của Việt Nam (VOSTEA), Gori (chuyên về du lịch trải nghiệm văn hóa và vùng trà), Tiệm Mọt tại Pháp (giới thiệu sách và văn hóa Việt Nam). Còn phần ẩm thực do Nhà hàng Ngọc Xuyến Sài Gòn (Quận 13 Paris) phụ trách.

Gian hàng Việt Nam mở cửa bán hàng từ 10 giờ sáng đến 22 giờ đêm. Mỗi buổi chiều, từ 14 giờ đến 19 giờ, có thêm hoạt động văn hóa tại quầy : múa, hát, thưởng thức các loại trà Việt Nam, đố vui gia vị, và vào ngày cuối có thêm hoạt động tổ chức trò chơi dân gian Việt Nam cho các cháu.

Chiều thứ bảy, ngày 3/9, Đại sứ Việt Nam tại Pháp Đinh Toàn Thắng, đã có mặt theo lời mời của Ban tổ chức Lễ hội. Ông đã lên sân khấu chính phát biểu trước phần biểu diễn nhạc cụ dân tộc của Trung tâm Văn hóa Việt Nam tại Pháp và võ nghệ của Vovinam.

Ngoài ra, trên sân khấu chính cũng đã diễn ra phần giới thiệu trà Shan tuyết của Việt Nam – một trong những loại trà bản địa của Việt Nam, rất quý, hiếm và độc đáo – kèm biểu diễn nghệ thuật pha trà của chuyên gia Hồng Kỳ (Kỳ Trà Các). Ca sĩ Anne-Marie Trần cùng nhóm múa Nina AFV cũng tham gia giúp vui.

Ước lượng trong 4 ngày Lễ hội, khoảng cả ngàn người đã ghé tham quan gian hàng Việt Nam.

Đoàn Kết