Début juin 2025, les premiers 500 tonnes de riz arborant le label « Riz vietnamien vert et à faibles émissions » ont quitté le port de Cân Tho pour le Japon, un marché réputé exigeant. Cet événement marque un tournant important, une transition stratégique de l’industrie rizicole vietnamienne, s’orientant d’une production traditionnelle vers un modèle durable, axé sur la réduction des émissions de gaz à effet de serre et l’accroissement de la valeur ajoutée.

Premières exportations : un jalon historique

Le label « Riz vietnamien vert et à faibles émissions » bénéficie du soutien et de la coordination de diverses entités, dont l’Institut international de recherche sur le riz (IRRI), l’Organisation néerlandaise de développement et la Banque mondiale (BM). Le règlement régissant l’utilisation de ce label a été officiellement promulgué le 16 avril 2025.

Délivré par VIETRISA (Vietnam Rice Industry Association), le label « Riz vietnamien vert et à faibles émissions » est attribué aux produits rizicoles cultivés selon les processus techniques rigoureux et certifiés par les autorités locales ou des organisations internationales spécialisées. Cette certification atteste de l’origine du riz (lieu de production, variété, saison) et de son adéquation aux normes techniques de production de riz de haute qualité et à faible émission.

L’introduction sur le marché de dizaines de milliers de tonnes de riz sous ce label, incluant le premier lot destiné au Japon, positionne le Vietnam comme le premier pays au monde à commercialiser et exporter du riz à faible émission.

Une affirmation des efforts de verdissement

Un processus de labellisation rigoureux

Pour obtenir le label, les entreprises ou coopératives doivent être situées dans les zones de production du Projet un million d’hectares prônés par le gouvernement, obtenir une certification locale et s’inscrire avant l’ensemencement. Le processus de culture doit respecter l’ensemble des critères techniques de réduction des émissions établis par le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement, avec des vérifications et des contrôles réguliers sur le terrain.

Actuellement, VIETRISA finalise les procédures d’enregistrement de la protection du label auprès de l’Office de la propriété intellectuelle du Vietnam (IP Vietnam) et collabore avec des organismes de certification internationaux pour évaluer et authentifier les produits selon les normes de faibles émissions, jetant ainsi les bases d’une reconnaissance et d’une protection mondiales.

Approuvé en novembre 2023, le Projet de développement durable d’un million d’hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions vise à établir un million d’hectares de rizières de haute qualité et à faibles émissions, à réorganiser le système de production selon la chaîne de valeur, à appliquer des pratiques agricoles durables pour augmenter la valeur, assurer le développement durable de l’industrie rizicole, améliorer l’efficacité de la production, protéger l’environnement, s’adapter au changement climatique et réduire les émissions de gaz à effet de serre. Mis en œuvre en deux phases dans 12 provinces du Delta du Mékong, il contribue aux engagements écologiques internationaux du Vietnam.

Des 500 premières tonnes de riz « vert » aux champs de riz à faible carbone qui s’étendent à travers le Delta du Mékong, le Vietnam démontre sa capacité à repositionner le riz traditionnel dans la chaîne de valeur mondiale. Le « Riz vietnamien vert » n’est pas seulement une histoire de production agricole, mais aussi un symbole de l’ambition de verdir l’économie, en vue d’un avenir durable et prospère pour les agriculteurs vietnamiens.