Fête du Têt (Nouvel An Lunaire)

©Archive_UGVF

Organisée par l’UGVF, on peut dire que c’est l’événement culturel de l’année le plus attendu par la communauté vietnamienne de France. A cette occasion, de nombreuses associations vietnamiennes ont aussi organisé cette fête par ci par là en France, mais force est de constater que la fête de l’UGVF à Paris est de loin celle qui a le plus d’envergure, de stature ainsi que de qualité artistique, attirant plusieurs milliers de personnes venant de toute la France, voire de certains pays européens.

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Aujourd’hui, la fête du Têt de l’UGVF est devenu « le » grand événement culturel non seulement pour la communauté vietnamienne mais aussi pour les amis français et étrangers, attirant environ 2 000 personnes.

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Afin de réussir un réveillon aussi spectaculaire, des centaines de membres et sympathisants ont passé des mois et des mois à sa préparation, depuis le programme artistique jusqu’à l’élaboration des costumes de scène, des décors, des étalages (de diverses associations membres et amies), etc… A l’approche de la date fatidique, un grand contingent de bénévoles est également mobilisé pour acheter des bols, assiettes, serviettes et les ingrédients nécessaires pour préparer divers plats traditionnels tels que Banh chung, soupe Pho, rouleaux de printemps, banh cuon, salade, entremets vietnamiens… jusqu’à mille portions pour chaque plat.

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