Des terroirs de Gascogne aux grands vignobles de Bordeaux et de Bourgogne, les vins français viennent à la rencontre des professionnels vietnamiens. Organisé par Business France, Tastin’France fait son retour au Vietnam le 30 octobre 2026, après un premier rendez-vous en avril dernier. Une nouvelle occasion de découvrir la diversité des vins français, mais aussi de nouer des partenariats sur un marché où les habitudes de consommation évoluent rapidement.

Photo: @AmbassadeFranceVietnam

Des verres qui s’entrechoquent, des arômes qui se dévoilent, des conversations qui s’animent autour des cépages et des terroirs… À Tastin’France, la dégustation est bien plus qu’une affaire de palais. Elle est aussi une rencontre entre des histoires, des savoir-faire et des marchés. Pour Axel Baroux, directeur de Business France au Vietnam, l’organisation de deux rendez-vous annuels répond à une évolution profonde de l’économie vietnamienne et de ses consommateurs.

« Le Vietnam décolle économiquement, évolue très rapidement. Lorsqu’un pays décolle, les habitudes de consommation évoluent. La classe moyenne évolue. […] Et le vin, pour nous, c’est un peu une religion. C’est un instrument de convivialité, de bonheur, de partage », indique-t-il.

Axel Baroux, directeur de Business France au Vietnam (à droite) avec Didier Le Bret, Ambassadeur de France au Vietnam. Photo : @AmbassadeFranceVietnam

Cette deuxième édition de l’année réunit une large palette de 22 producteurs français. Bordeaux, Bourgogne, vallée de la Loire, Champagne… Toutes les grandes régions viticoles sont représentées, avec cette fois un accent particulier mis sur l’Occitanie, en partenariat avec l’agence AD’OCC. Neuf producteurs de cette région ont notamment participé à une master classe organisée en amont de la dégustation. Derrière les bouteilles, des histoires familiales, parfois centenaires, mais aussi des maisons davantage structurées, déjà bien implantées à l’international. Une diversité que Business France souhaite faire découvrir aux professionnels vietnamiens.

« L’idée de ces Tastin’France, c’est de faire découvrir les deux : à la fois la pépite du domaine familial et puis la structure de la maison un peu plus importante, qui travaille déjà beaucoup à l’international. Et donc, on apporte ce choix aux importateurs, aux distributeurs, aux sommeliers, aux consommateurs vietnamiens », explique Axel Baroux.


Une nouvelle génération de consommateurs à séduire

La table consacrée Domaine Guillaman. Photo : @AmbassadeFranceVietnam

Parmi les producteurs présents, le Domaine Guillaman, propriété familiale indépendante implantée en Gascogne, dans le Sud-Ouest de la France. Pour Jeanne Beth, représentante du domaine, le terroir constitue un véritable atout pour séduire de nouveaux consommateurs. Sur ces sols argilo-calcaires, les vins conservent une belle acidité, une fraîcheur marquée et des degrés d’alcool relativement bas. Des caractéristiques particulièrement recherchées dans un contexte de réchauffement climatique. Le cépage colombard, emblématique de la région, permet notamment de préserver cette vivacité.

« On a cette chance d’avoir un terroir frais. On arrive à faire des vins qui gardent une belle acidité, une belle fraîcheur et des degrés d’alcool assez bas. […] Le colombard, ça ressort très bien. On sent ce côté vif, cette fraîcheur, ce peps », fait-elle savoir.

Les professionnels vietnamiens saluent la qualité et la diversité des vins français présentés à cette occasion. Photo : @AmbassadeFranceVietnam

Pour le domaine, le Vietnam représente encore un marché à conquérir. Déjà présent en Thaïlande, il n’y dispose pas encore d’un importateur. Mais les premières rencontres sont prometteuses.

« On nous a dit que le Vietnam était un marché de vins rouges, mais que le blanc était en train de grandir. Et vraiment, c’est le ressenti qu’on a en rencontrant les gens : ils cherchent des blancs, ils cherchent des blancs », témoigne Jeanne Beth.

Les vins blancs aromatiques et fruités du domaine, ainsi que ses cuvées moelleuses, semblent ainsi trouver un écho auprès des professionnels vietnamiens. L’objectif de Jeanne Beth est désormais de trouver un partenaire local capable de construire une relation durable.

« On cherche quelque chose sur le long terme. On ne veut pas un “one shot” sans lendemain. On veut vraiment trouver, former les vendeurs, grandir ensemble et accompagner. Trouver un partenaire sur le long terme, ce serait vraiment l’objectif pour moi », ajoute Jeanne Beth.

Un souhait qui illustre l’enjeu de Tastin’France: au-delà de la découverte, transformer les dégustations en véritables opportunités commerciales.

Apprendre, déguster et transmettre

Trần Trung Kiên (4e à gauche), aux côtés des finalistes du French Wine Contest 2026 et des membres de l’équipe organisatrice. Photo : @AmbassadeFranceVietnam

Pour les professionnels vietnamiens, l’événement est aussi un espace de formation et de découverte. Nguyên Bich Hà, de Zone Group Kho rượu vang, participe pour la première fois à Tastin’France. Nouvelle venue dans le secteur, elle voit dans les dégustations et la master class une belle occasion d’approfondir ses connaissances.

« Quand on apprend des connaissances et qu’on peut les mettre en pratique en même temps, c’est beaucoup plus intéressant. Je pense qu’on les assimile plus facilement. Et quand on partage ensuite ces connaissances avec les autres ou avec nos clients, c’est formidable d’avoir aussi une expérience concrète », partage-t-elle.

Cette transmission des savoirs se retrouve également dans le parcours de Trân Trung Kiên, sommelier au sein de Melo6, qui travaille dans le secteur depuis 2021. Participant régulier à Tastin’France, il constate une évolution de la qualité des produits présentés.

« Même s’il y a moins d’importateurs français présents cette fois-ci, le niveau de qualité s’est beaucoup amélioré. Il y a aussi de nouveaux vins très intéressants, qui font leur première apparition au Vietnam », constate-t-il.

Photo: @AmbassadeFranceVietnam

Le sommelier a également participé à la première édition du French Wine Contest 2026, organisée dans le cadre de cette dynamique de promotion des vins français. Trân Trung Kiên en a remporté le titre de champion. Pour lui, la progression de la culture du vin au Vietnam passe avant tout par la passion et la curiosité.

« Si je devais transmettre une expérience aux jeunes, ce serait surtout de leur transmettre l’inspiration pour qu’ils puissent faire leurs propres recherches, par passion. C’est avec la passion qu’on peut se développer sur le long terme et approfondir ses connaissances », indique-t-il.

Des perspectives prometteuses, malgré les défis

Cette expertise locale constitue justement un signal encourageant, mais le développement du marché vietnamien se heurte encore à plusieurs obstacles. Parmi eux figurent les droits de douane, les taxes et la concurrence internationale. Axel Baroux se montre néanmoins optimiste :

« Les perspectives, elles sont excellentes parce que vous avez une classe moyenne qui va augmenter au fur et à mesure que le niveau de vie augmente. Et donc, des habitudes de consommation qui vont aussi évoluer. Elles sont excellentes parce qu’il y a aussi un flux économique lié au tourisme. Aujourd’hui, le Vietnam est une destination plus qu’à la mode. C’est un must d’aller en vacances au Vietnam et on le voit très bien dans les chiffres », dit-il.

L’ambassadeur de France au Vietnam, Didier Le Bret prend la parole. Photo : @AmbassadeFranceVietnam

Le responsable de Business France souligne également les affinités entre les vins français et la gastronomie vietnamienne.

« Le raffinement de la cuisine vietnamienne, l’incitation au voyage, la sensibilité, la sensualité de cette cuisine se marient excessivement bien avec les vins français. […] Je suis très optimiste pour l’avenir des vins français au Vietnam », note Axel Baroux.

Un optimisme partagé. À Tastin’France, chaque dégustation ouvre ainsi une nouvelle porte : celle d’un marché, d’un partenariat, mais aussi d’une culture du vin qui se développe progressivement au Vietnam. Entre tradition française et curiosité vietnamienne, le dialogue se poursuit, verre après verre.